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실장일기장

매니저분들께 한말씀 드려도 되겠습니까? 8

작성자 정보

  • 작성자 익명
  • 작성일

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손님에게 업소는 매니저 사이즈 출근 등으로 평가됩니다.

손님들은 업소를 찾는이유 100이면 100매니저보고 찾습니다.

업소에 한두명이 있어도 매니저가 사이즈에 따라 다른것이지

업소에 따라 콜이 많고 하진 않습니다.

물론 해당 업소만 찾는 단골 손님들이 있으니 많으면 많을수록

좋지요

그러나 이것도 매니저따라 다르지 않을까요?

근데!!

사이즈 안나오면서 손님 없다라고 투덜되고 안나오고

손님들은 압니다.

소문 금방나요

그런부분까지 커버하고 손님 찾게 만들어주는것이

실장사장 역할아니냐고 한다면 할말잃음

업소이미지는 생각안해주는 일이지요

거짓말은 손님들 다 떨어져나가고 업소는 이미지바닥이 됩니다

피알에도 어느정도 거짓정보 올리고 손님들에게도 어느정도 거짓말은

모두가 아는 사실입니다

알고도 오는 손님들은 그걸 감수하지요

거기서 다시 찾냐 마냐는 손님 선택이겠죠

사이즈 나오면 손님 없던 업소에 손님 찾게되고

사이즈 안되는 매니저는 손님 발길 점점 끊깁니다.

매니저 출근 또한 꾸준히 올라가야 손님들이 찾게되고

피알 보게 되는데 이 업소는 매니저 없고 출근이 안되네 하면

결국 신입들이 새로 들어와도 매니저 출근해도

전화는 끊기지요

왜냐! 이집은 매니저 없다라고 생각하기에 그 기간동안

더 좋은 업소 매니저들 보게 될거니깐요

다시 그 손님들이 찾기까지 인내 시간이 필요한데

그 시간에 매니저분들은 콜없다하고 다른곳 거거나

안나오죠? 

참 여러모로 어렵군요

이 글을 적은 이유는 매니저 면접볼때마다 콜 많아요?

라고 질문 하기 때문입니다

콜있든 없든 출근해줘야 유지되고 손님들도 찾게되면서

새로 유입되는 매니저도 도움을 받게 됩니다

그렇다고 사이즈 나오는 분 안나오는 분 따지거나 차별두려는

언급이 아니니 절대 오해 말아주셨으면 합니다

매니저분들 출근이 저조하고 유입이 어렵지만

할수 있는 시간동안 계속 나아가보겠습니다.

11.1일 다시 한달 시작합시다^^

 

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댓글 8개 / 1페이지

님의 댓글

가게 콜이랑 전혀 상관없는듯요
작년에 ㅇㅍ 일할때
가게 콜  전체 하루 2ㅡ3콜
이엇는데 그래서 망해가는 가게엿는데 나는 하루 7개이상 햇음
실장도 나 들어오고 내콜만
많아졋다고 햇음
가게콜 많다고 내콜 많은거
 절대아님

님의 댓글

아..내가..가게에...피해를 주고 있었구나....그만두고 식당 주방이나 들어가야 겠네요..ㅠㅠ
일깨워 주셔서 감사합니다...나는 가게에 손님이 정말 없다고 생각했는데 그게다 내탓이구나...
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